אורלי28 במרץעוגיות רגלי אווזעוגיות רגלי אווז, הן עוגיות נפלאות מאזור רוסיה וכשראיתי אותן לראשונה, הייתי בטוחה שהן עשויות מבצק עלים והופתעתי לגלות שהבצק מלא בגבינה!...
אורלי27 במרץביסקוויט גרנולה מצופה שוקולדיצא לי לצפות בסדרת תוכניות בנושא שוקולד ששודרה באחד מערוצי הפנאי. כל מה שקשור לשוקולד בבריטניה נמצא שם ובאחת התוכניות סקרו את גלגולו של...
אורלי13 במרץ כובע נפוליאון (מלית מרציפן)אני אוהבת לחקור ולגלות מאפים מסביב לעולם, כאשר נתקלתי בעוגייה הדנית הזאת, היה ברור שאכין את הגרסה שלי, והרי אני חובבת מרציפן ידועה. אך...
אורלי2 במרץמשלוח מנות מבצק שורטברד אחדזאת השנה השלישית שאני מכינה משלוח מנות: עוגיות מבצק אחד. הראשון היה עוגיות בצק פריך שמרדדים וקורצים. השני היה עוגיות חמאה שמזלפים והשנה...
אורלי17 בפבר׳סהרוני בוטניםאני כל כך אוהבת עוגיות סהרונים. בבלוג יש כל כך הרבה מתכוני סהרונים של שקדים, אגוזים, מרציפן, פרג טחון ואפילו ממולאים. הפעם הסהרונים שלי...
אורלי27 בינו׳מגולגלת טבלת שוקולדעוגיות קלות להכנה, זריזות, ללא צורך בקרור הבצק וללא מלית. מעבדים בצק מכמה מרכיבים פשוטים, יוצרים 2 גלילי בצק ובתוכם מסתירים טבלת שוקולד...
אורלי12 בינו׳עוגיות זאכר טורטזאכר טורט היא עוגה וינאית עשוייה שתי שכבות שוקולד, בינהם ריבת משמש ובציפוי גנאש שוקולד. בבלוג, יש גרסה לזאכר טורט עם שוקולד לבן וזאכר...
אורלי6 בינו׳בישקוטי אגוזים ופירות יבשיםבישקוטי הן עוגיות איטלקיות הידועות גם בשם קנטוצ'יני. הפירוש של המילה בישקוטי מאיטלקית הוא: נאפה פעמיים והרי אופים את העוגיות תחילה ככיכר...
אורלי5 בינו׳משולשי אגוזיםעוגיות משולשי אגוזים נפלאות מהאזור ההונגרי-אוסטרי-גרמני, פשוטות להכנה אך מאוד מיוחדות ובעיקר טעימות. מכינים בצק, מורחים מעל ריבה, ממיסים...
אורלי2 בינו׳עוגיות פרג ריבהכבר יותר משנתיים מאז שבתי מבודפשט, ועדיין הטיול הזה חרוט בזכרוני היטב. בין כל העוגות המפוארות והמשובחות, היה גם מבחר מרשים של עוגיות...
אורלי30 בדצמ׳ 2021עוגיות תמרים של אמאאמא היתה בשלנית משכמה ומעלה. המטבח היה מבצרה. אמא הכינה לכל ילד ונכד את המאכל האהוב עליו תוך שמירה על הפרטים הכי קטנים. לאמא היה רפרטואר...
אורלי25 בדצמ׳ 2021ביסקוויט תבלינים נורבגיאיך אני אוהבת את עוגיות חג המולד האלה, המתובלות ונדמה שבכל ארץ מכינים אותם אחרת. הפעם נתקלתי בביסקוויט נורבגי בשם סירופסניפר. במתכון...
אורלי21 בדצמ׳ 2021עוגיות מרנג שקדים ושוקולדעוד קודם ימי הבלוג, אהבתי להכין עוגיות מבצק חמאה, לזלף מעל נשיקות מרנג ולאפות יחד, התקבלו עוגיות נפלאות, בשני מרקמים שנחלו הצלחה אצל...
אורלי7 בדצמ׳ 2021עוגיות ריבה ואגוזיםעוגיות מופלאות, הכי ביתיות שיש עם המון אגוזים וריבה שאוהבים, שהכי כייף למלא איתם את קופסת העוגיות. את הבצק מכינים משלושה מרכיבים: חמאה,...
אורלי14 בנוב׳ 2021עוגיות ספירלה טריקולורהעוגיות האלה תמיד ישארו בזכרוני כשבלולי עומר, כך עומר שלי קרא לעוגיות אלה בילדותו, רק שאז הן היו חום שוקולד ולבן וניל ואת המתכון ניתן...
אורלי2 בנוב׳ 2021עוגיות ג'ינג'ר שבדיותמכירים את העוגיות הג'ינג'ר השבדיות הממכרות שמוכרים באיקאה? העוגיות הכי טעימות אבר! ואני שחובבת את טעמי חג המולד, זאת עוגייה שהיא חגיגה...
אורלי31 באוק׳ 2021עוגיות שוקולד ערמוניםותיקי הבלוג יודעים שבעונות הקרירות אני אוהבת לאפות עם ערמונים. כבר אפינו איתם טארט, בראוניז, עוגיות, ביסקוויט, פיננסייר, סהרונים, עוגה...
אורלי25 באוק׳ 2021מגולגלות שוקולדעוגיות מגולגלות הן מסוג העוגיות הביתיות האהובות ביותר עלינו וגם בבלוג קיימת גרסה משלי. הפעם, בחרתי להכין את הבצק שוקולדי, כלומר, הוספתי...
אורלי23 באוק׳ 2021עוגיות שוקולד צ'יפסאחת העוגיות הראשונות שעלו כאן בבלוג, הן עוגיות שוקוצ'יפס נפלאות, אך עברו מאז כמה שנים ופיצחתי את המתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס משובחות...
אורלי16 באוק׳ 2021שושנים של שוקולדאין מי שלא מכיר ושלא טעם או הכין לפחות פעם אחת את עוגיות השושנים, אותן עוגיות קצף נוסטלגיות פריכות ונפלאות. הפעם, בחרתי להכין את אותן...