קוביות פאי פקאן ואיך עד כה לא התפניתי להכין אותם?!. אז בצק שמכינים בפשטות, מניחים בתבנית ואופים אפייה חלקית פלוס, כלומר עד שכבר מזהיב...

גלאט זה בעצם פאי הנאפה בצורה חופשית ללא מסגרת רינג או תבנית. היופי בגלאט שהוא לא חייב להיות מדוייק, אלא במראה כפרי ושהבצק לא מצריך אפייה...

הפעם אני מביאה קוביות מושלמות בפשטות שלהן עם בסיס פריך וקראנצ'י של בצק ברטון ומעל קרם נימוח של שקדים ופיסטוק שבתוכו מחביאים דובדבנים...

מזמן לא הכנו בבלוג טארט או פאי. כשבדקתי בקטגורייה ראיתי שחסר לנו טעם אחד פשוט: שוקולד. טארט נשמע לנו כמו מאפה מסובך להכנה למבוגרים וכזה...