אורלילפני יומייםעוגות גבינהעוגת גבינה שוקולדאף פעם לא הבנתי את הקשר בין שוקולד לגבינה. משהו לא התחבר לי. אולי משום ששוקולד זה שחיתות וגבינה זאת בריאות... לא יודעת! עם הזמן למדתי...
אורלילפני 3 ימיםעוגות גבינהעוגת גבינה אפויה ומוס דובדבניםאחת העוגות האהובות עליי הן עוגות גבינה. אחד השילובים האהובים עליי זה עוגת גבינה אפוייה יחד עם שכבת מוס ויש לנו כבר כמה שילובים וטעמים...
אורלילפני 4 ימיםעוגות גבינהעוגת גבינה יפניתאני אוהבת לאפות עוגות מסביב לעולם. מענייין לראות איך כל מדינה מתייחסת שונה אל אותם חומרי הגלם. בעוגות הגבינה למשל, יש לא מעט מדינות...
אורלילפני 5 ימיםעוגות גבינהעוגת גבינה אפוייה עם אפרסקיםעוגת הגבינה הזאת זכורה לטובה מילדות. אבי היה מפקד במשטרה ובכל קיץ היינו יוצאים לנופש בבית מרגוע של קרנות השוטרים. בשעה חמש הוגש תה מנחה...
אורלילפני 7 ימיםעוגות גבינהעוגת גבינה שוויצריתעוגת גבינה שוויצרית, היא עוגת גבינה קרה עם שוקולד לבן על בסיס ספוג מצופה גנאש שוקולד ואגוזים ובזיגוג גנאש שוקולד. אל תטעו, זאת לא עוגת...
אורלי19 במאיעוגות גבינהעוגת גבינה באסקיתעוגת גבינה באסקית היא עוגה עם מרקם קרמי, שחומה יש אומרים שרופה, בעלת שוליים קלויים היטב והיא נאכלת ללא תוספות כלל! עד כה לא פניתי להכין...
אורלי18 במאיעוגות גבינהעוגת גבינה טבעוניתעוגת גבינה טבעונית, יש דבר כזה! כשביקשו ממני להכין עוגה כזאת, נרתעתי אך החלטתי לצאת מאזור הנוחות שלי ולחקור את הנושא. למדתי שמקשיו ניתן...
אורלי17 במאיעוגות גבינהעוגת מוס מסקרפונה קינדר בואנוקינדר בואנו מכבב אצלי בלא מעט עוגות והפעם רקחתי אותו לחג השבועות בתוך עוגת גבינה קרה ללא אפייה. את הבסיס הכנתי מפתי בר שטחנתי יחד עם...
אורלי16 במאיעוגות גבינהעוגת גבינה אפוייה בזיגוג קולי תותיםלקראת חג השבועות, ביקשתי מהעוקבים אחריי באינסטגרם לכתוב לי איזה עוגה הם היו רוצים שאוסיף לקטגוריית עוגות הגבינה. אחת הבקשות היתה לעוגת...
אורלי14 במאיעוגות גבינהקראק פאי גבינהכבר מזמן התמכרנו לקראק פאי ולעתים ממש בא לי לנגוס באותה עוגיית שיבולת שועל המשמשת כבסיס הטארט הממכר הזה! לקראת חג השבועות, החלטתי לשלב את...