סן סבסטיאן היא עיר בצפון ספרד, הנמצאת בחבל הבאסקים. כבר כולנו מכירים את עוגת הגבינה הבאסקית השרופה שכבשה את כולנו, אז העוגה הזאת דומה לה...

כשהצטברו במקרר פירות יער טריים שלא היו במיטבם, אז כבר היה ברור שהם הולכים להשתלב יחד עם גבינות ובצק משובח לכדי קוביות קיץ מענגות שהכי...

מרתון עוגות הגבינה לשבועות מסתיים בעוגת גבינה אפוייה וקרם אוראו. במסגרת הבקשות של עוקבי האינסטגרם שלי לעוגות גבינה, כתבה לי אחת העוקבות...

כמכורה לשתיית קפה העוגה הזאת היתה רק עניין של זמן. אחת העוגות האהובות עליי היא הטירמיסו. לפני כמה שנים, בתחילת ימי הבלוג, רקחתי בין 2...

לקראת שבועות ביקשתי מעוקביי הנאמנים באינסטגרם, להציע לי עוגות גבינה שירצו לראות בבלוג. אחת העוקבות סיפרה שהיא מאוד אוהבת אמיצ'לי, בעבר...

השילוב של עוגת גבינה יחד עם ריבת חלב מתבקש. כאן בבלוג כבר הכנו קוביות עוגת גבינה אלפחורס, אך הפעם ניתן לריבת החלב את המקום המרכזי המגיע...

עוגת גבינה פירורים היתה תמיד אחת העוגות האהובות עליי, ונדמה שהיא הפכה לרובנו לנוסטלגית. היא היתה אחת העוגות הראשונות שהכנתי, ממש כמו...

אף פעם לא הבנתי את הקשר בין שוקולד לגבינה. משהו לא התחבר לי. אולי משום ששוקולד זה שחיתות וגבינה זאת בריאות... לא יודעת! עם הזמן למדתי...

אחת העוגות האהובות עליי הן עוגות גבינה. אחד השילובים האהובים עליי זה עוגת גבינה אפוייה יחד עם שכבת מוס ויש לנו כבר כמה שילובים וטעמים...

אני אוהבת לאפות עוגות מסביב לעולם. מענייין לראות איך כל מדינה מתייחסת שונה אל אותם חומרי הגלם. בעוגות הגבינה למשל, יש לא מעט מדינות...

עוגת הגבינה הזאת זכורה לטובה מילדות. אבי היה מפקד במשטרה ובכל קיץ היינו יוצאים לנופש בבית מרגוע של קרנות השוטרים. בשעה חמש הוגש תה מנחה...

עוגת גבינה שוויצרית, היא עוגת גבינה קרה עם שוקולד לבן על בסיס ספוג מצופה גנאש שוקולד ואגוזים ובזיגוג גנאש שוקולד. אל תטעו, זאת לא עוגת...

עוגת גבינה באסקית היא עוגה עם מרקם קרמי, שחומה יש אומרים שרופה, בעלת שוליים קלויים היטב והיא נאכלת ללא תוספות כלל! עד כה לא פניתי להכין...

עוגת גבינה טבעונית, יש דבר כזה! כשביקשו ממני להכין עוגה כזאת, נרתעתי אך החלטתי לצאת מאזור הנוחות שלי ולחקור את הנושא. למדתי שמקשיו ניתן...

קינדר בואנו מכבב אצלי בלא מעט עוגות והפעם רקחתי אותו לחג השבועות בתוך עוגת גבינה קרה ללא אפייה. את הבסיס הכנתי מפתי בר שטחנתי יחד עם...

לקראת חג השבועות, ביקשתי מהעוקבים אחריי באינסטגרם לכתוב לי איזה עוגה הם היו רוצים שאוסיף לקטגוריית עוגות הגבינה. אחת הבקשות היתה לעוגת...

כבר מזמן התמכרנו לקראק פאי ולעתים ממש בא לי לנגוס באותה עוגיית שיבולת שועל המשמשת כבסיס הטארט הממכר הזה! לקראת חג השבועות, החלטתי לשלב את...

בנופי פאי, הוא פאי המורכב מקלתית עוגיות חמאה ובמלית של קצפת, בננות וטופי קרמל או ריבת חלב. לקראת חג השבועות, לקחתי את הפאי האנגלי האהוב...

מלאי היא עוגת גבינה רומנית. כשחקרתי את העוגה, גיליתי לא מעט אפשרויות הכנה. יש האופים אותה כשני חלקים של עוגה ומלית במרכזה. יש האופים עוגה...

עוגה שנרקחה בימי חול המועד פסח, אך מלבד מרכיב אחד בבצק אותו נחליף בקלות לאחר תום הפסח, העוגה בהחלט מתאימה לכל ימות השנה ואפילו לשבועות....