top of page
חיפוש
טירמיסיתות ושוקולד לבן
טירמיסו זאת אהבה, אבל כבר מזמן טירמיסו זה לא רק בטעמי קפה ואפילו פה בבלוג לצד שלל עוגות טירמיסו הקפה, יש טירמיסו בטעמים נוספים. הפעם...

אורלי
27 בינו׳ 2024


עוגת ביסקוויטים אינדונזית
יש לא מעט עוגות ביסקוויטים בבלוג, בכל מיני שילובים ואתם אוהבים את זה. לאחרונה, יצא לי לראות לא מעט קונדטוריות באינדונזיה שמכינות עוגות...

אורלי
20 בינו׳ 2024


עוגת שוקולד לבן ותותים
עוד אחת מסוג העוגות הפשוטות אך המיוחדות, אלה שמשאירות רושם רב ורק אתם יודעים כמה קל להכין. אז הכוכבים שלנו הם השוקולד הלבן והתותים. עוגה...

אורלי
12 בינו׳ 2024


עוגת ביסקוויטים ברזילאית
תכירו את פאווה, עוגת ביסקוויטים מברזיל. ומה מיוחד בה? הקרם. הקרם הוא פטיסייר על בסיס חלב מרוכז ומקופל עם שמנת מתוקה מוקצפת והופך לקרם...

אורלי
25 בדצמ׳ 2023


עוגת קרמבו אלפחורס
השבת יש לי אורחים, האורחים שלי תמיד מצפים ממני למבחר עוגות. מאז אני עם שברים בגב, מתקשה להכין את כמות העוגות שהכנתי בעבר, אך כדי לא לאכזב...

אורלי
22 בדצמ׳ 2023


עוגת סחלב מלבי
אז מה ההבדל בעצם בין סחלב למלבי? סחלב הוא משקה סמיך ומלבי הוא קינוח פודינג. בשניהם טעמים דומים של מי ורדים ורכיבים זהים כמו חלב...

אורלי
18 בדצמ׳ 2023


שכבות תפוזים קצפת ותותים
התותים כבר פה והם אדומים ומתוקים וכמוהם גם התפוזים, מלאי המיץ ומיד חשבתי לשלב תותים עם קצפת בעוגת תפוזים. העוגה, רכה לחה וריחנית בזכות...

אורלי
14 בדצמ׳ 2023


טורט קוקוס אגוזים וקרם מסקרפונה
אחד הדברים שאני אוהבת לאפות זה עוגות בחושות עם טוויסט. עוגות רכות וקרמיות שאף אחד לא מבין את הפשטות, כי התוצאה שמתקבלת היא מיוחדת ובלתי...

אורלי
2 בדצמ׳ 2023


עוגת תפוזים וקרם שוקולד לבן
החורף הגיע רשמית. ולאחר ביקור היורה זה הזמן לעוגה חורפית במיוחד. אז הגשם מילא את הסופרים בהמון תפוזים מתוקים ומלאי מיץ המתאימים לנו...

אורלי
24 בנוב׳ 2023


עוגת שוקולוז קינדר בואנו
המשפחה שלי למודת שכול ומחלות וגם באפלה הגדולה ביותר, אנחנו משתדלים לראות את האור. בשבת, השביעי באוקטובר, גידי ונועה האחיינים האהובים שלי...

אורלי
15 בנוב׳ 2023


עוגת קוקוס ריבת חלב
עוגה נוספת בסגנון עוגת השוקו-פיסטוק ושוקו-לוטוס שקבלתם באהבה, הפעם עוגת קוקוס לבנה ובתוך הגומות שיצרתי בעזרת ידית כף מעוגלת לאחר האפייה,...

אורלי
6 באוג׳ 2023


עוגת שוקו לוטוס
עוגת שוקולד רכה ונפלאה, אשר לאחר האפייה יוצרים בה בעזרת ידית כף עגולה, המון גומות שבתוכן יוצקים ממרח לוטוס. מורחים מעל שכבת קצפת ומעטרים...

אורלי
26 ביולי 2023


עוגת שכבות תפוחים ושיבולת שועל
אנחנו בבית חובבי עוגות תפוחים. אנחנו אוהבים אותם בתוך מיני בצקים ובחושים בכל צורה ואופן. ובכל זאת, עם יד על הלב- מכל עוגות התפוחים בעולם:...

אורלי
19 ביולי 2023


קרמשניט פירורים
הדר חוגגת היום יום הולדת. אחת העוגות האהובות על הדר היא עוגת קרמשניט. הבעיה בעוגת קרמשניט היא הקושי לאכול אותה בנימוס, היא תמיד מתפרקת....

אורלי
30 ביוני 2023


עוגת שכבות וניל וקרם טופי
העוגה הזאת נוצרה בעקבות מתכון אחר בבלוג בשם עוגת קרם קרמל הונגרית, עוגה בעלת ארבע שכבות בצק רך ובינהן קרם קרמל. העוגה בעלת צפיות רבות...

אורלי
23 ביוני 2023


עוגת קרם גבינה ואוכמניות
עוגה בעלת ארבעה מרקמים המשתלבים כאחד בעוגה נפלאה במיוחד. את העוגה רקחתי בדמיוני ביום כאוב ועצוב, לקחתי את מחברת השירבוטים שלי, ניסיתי...

אורלי
21 ביוני 2023


עוגת שכבות שוקולד טירמיסו
ותיקי הבלוג כבר יודעים שהעוגה האהובה עליי היא טירמיסו, ובבלוג יש כמה גרסאות לעוגה הנפלאה הזאת. הפעם הכנתי עוגת שוקולד בתבנית תנור...

אורלי
16 ביוני 2023


ליאלי ביירות- עוגת לילות ביירות פיסטוק
עוגת ליאלי ביירות (לילות ביירות) היא עוגה לבנונית המבוססת על פודינג סולת וקצפת, מעוטרת בפיסטוקים וכבר הכנו אותה כאן בבלוג בגרסה הקלאסית...

אורלי
12 ביוני 2023


עוגת לוטוס בשלושה מרקמים
עוגת לוטוס בשלושה מרקמים, היא עוגה בחושה ורכה עם ממרח לוטוס שאופים יחד עם שכבה קראנצ'ית של פירורי עוגיות לוטוס ואגוזים ומעל הכל זיגוג...

אורלי
7 ביוני 2023


טירמיסו לימונצ'לו
לימונצ'לו, משקה הלימונים האיטלקי זעק להתרומם בתוך הטירמיסו וזה היה כל כך מתבקש וכל כך נכון ויחד עם קצפת מסקרפונה וקרם לימון התקבל קינוח...

אורלי
5 במאי 2023


bottom of page