אני מכורה לקפה. זהו, אמרתי את זה והאמת שכל מי שמכיר אותי, יודע. אני אוהבת לשלב קפה במאפים, הקפה משתלב מעולה, ראו את הטירמיסו כדוגמה....

עוגת הפתעה המסתירה בתוכה סוד מתוק בצורת לב, שמגלים רק כאשר פורסים את העוגה. עוגה המיועדת לחגיגות יום הולדת, ימי אהבה או סתם לתת באהבה......

העוגה הזאת נקראת באומקוכן והפירוש מגרמנית הוא עוגת עץ, משום שבפריסתה מתגלה דוגמה המזכירה פנים של גזע עץ, מעין שכבות ותלוליות. לא רק מראה...

עוגה בחושה. אני אוהבת את הבחושות שלי מיוחדות. מפתיעות. רכות ועסיסיות גדושות בטעמים וככה נולדה עוגת הפיסטוקים שלי. באפייה אני מרבה להשתמש...

סופסוף אנחנו מרגישים חורף אמיתי. השנה רבויה בגשמי ברכה, וקרר.. וכמה כייף לשבת בבית החם עם כוס תה ופרוסת עוגה בחושה, וזאת היא כזאת , בחושה...

עוגות סולת הן עוגות של חורף, בדרך כלל הן מגיעות ספוגות בסירופ מתוק. אני שידכתי לעוגת הסולת הרכה שלי, סירופ ריחני ממיץ תפוזים סחוט טרי ישר...

אחד הטעמים האהובים עליי, הוא קינמון. אני משתמשת בקינמון בעיקר בעוגות משום שזה תבלין מתוק אבל אוהבת להשתמש בתיבול תבשילי בשר בבהרט, שמכיל...

אחת העוגות הנאפות ביותר אצלנו בבית היא עוגת התפוחים. בשבילי תפוח בשילוב קינמון זה אחד השילובים הטעימים ביותר. יש כל כך הרבה גרסאות לעוגות...

ערמונים זה חורף וערמונים משתלבים נפלא במאפים והפעם נשלב אותם במאפים קטנים ואישיים, פיננסייר ונמלא במעט קרם ערמונים לפינוק נוסף. על כן...

טוב, ידוע ששוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח, הם נועדו להיות יחדיו וכבר יש כמה מתכונים איתם פה בבלוג. יש פה בראוניז, ועוגה, וחיתוכיות (לפסח)...

כמה אני אוהבת תותים, אפילו יותר אני אוהבת עוגות עם תותים. וכעת בשיא עונתם, כשהם אדומים ומתוקים, הגיע הזמן לשלב אותם במאפים. הכנתי מחית...

עוגה עשירה ופאדג'ית במיוחד של שוקולד ותפוזים. בעוגה שלנו נשתמש בכל התפוז,כולל קליפתו. קודם נרתיח את התפוזים במים ונסנן את המרירות ולאחר...

אני אוהבת את עוגיות המדלן הצרפתיות. הן אישיות, מיוחדות ופשוטות להכנה, אך משאירות רושם שנשאר זמן רב לאחר אכילתם. בלילה שמצריכה קירור המקנה...

האגסים נמצאים אצלנו כל השנה ואני אוהבת את טעמם המתוק והעסיסי. כשראיתי את העוגה הזאת ברשת, ידעתי שתיווסף גם גרסת מתכון משלי. זאת עוגת...

שוקולד בננה, אחד השילובים השווים והאהובים ביותר. מיד טעם הארטיק המצופה עולה בזכרוני, אך אם ארחיק מעט לילדות, זוכרת חטיף בננית מצופה...

עוגת חלומות דנית, היא עוגה בחושה מדנמרק, מקורמלת בשבבי קוקוס ממותק עסיסי וממכר. עוגה פשוטה אך מיוחדת הנאפית בשני שלבים, קודם אופים את...

בוודאי הבחנתם שאני מרבה לאפות עם שקדים. אני אוהבת עוגות שקדים, ובחושות עם שקדים הן חגיגה. יש המון אפשרויות. אחת העוגות הזכורות לי מאמי...

סטיקי טופי פודינג, היא עוגה בריטית קלאסית המורכבת מעוגת ספוג לחה המכילה תמרים ובציפוי רוטב טופי. את העוגה מכינים מתמרי מג'הול בשרניים,...

העוגה הזאת, כל כך מתאימה לתקופת חגי תשרי ולתקופת ימי הסתיו הקרבים, הריחניים. בסך הכל עוגה בחושה ומתובלת בתבלינים חמים העושים חסד לאגסים,...

עוגת הדבש הזאת, היא הנסיון הראשון שלי באפיייה. עוד לפני שנים, רקחתי את המתכון הזה לערב החג והעוגה התקבלה בתשואות, גם מי שלא אהב עוגת דבש,...