עוגת ליאלי ביירות (לילות ביירות) היא עוגה לבנונית המבוססת על פודינג סולת וקצפת, מעוטרת בפיסטוקים וכבר הכנו אותה כאן בבלוג בגרסה הקלאסית...

עוגת לוטוס בשלושה מרקמים, היא עוגה בחושה ורכה עם ממרח לוטוס שאופים יחד עם שכבה קראנצ'ית של פירורי עוגיות לוטוס ואגוזים ומעל הכל זיגוג...

לימונצ'לו, משקה הלימונים האיטלקי זעק להתרומם בתוך הטירמיסו וזה היה כל כך מתבקש וכל כך נכון ויחד עם קצפת מסקרפונה וקרם לימון התקבל קינוח...

חודשיים ימים ישבתי מוגבלת וכאובה ולא יכולתי ליצור במטבח. בימים שיכולתי להתגבר על הכאב, רקחתי בדמיוני עוגות וטעמים שארצה לנסות ביום שלאחר...

כשחשבתי על מתכון חדש, הבריק לי לשלב בין 2 המתכונים האהובים על צביקה: עוגת ביסקוויטים ופאי תפוחים. ניסיתי להבין איך להרכיב לכדי ביס אחד...

עוגה חלומית לא רק לאוהבי הפיסטוק. בתוך עוגת שוקולד רכה מסתתר גנאש פיסטוק -שוקולד לבן ועל הכל קצפת מלאה בשוקולד מגורר ובפיסטוק גרוס, חגיגה...

עוגת ביסקוויטים ארגנטינאית, מלאת טעמים שמתחברים זה לזה וכמו שהארגנטינאים יודעים הם מחברים ריבת חלב שהם כה אוהבים יחד עם שוקולד חלב ובננה...

ותיקי הבלוג כבר מכירים את עוגות הקרמבו שלי, שמתקבלות באהבה גדולה בכל פעם וטעם מחדש. הפעם, על אף שיש לא מעט עוגות בבלוג בשילוב הטעמים...

רולדה מצופה-איך לא חשבתי על זה קודם! פרוסות רולדה שמצפים בשוקולד מומס ומעורב עם טיפונת שמן לקבלת ביס מתפצח ואוף, עוד איזה ביס! אז מתחילים...

את הגרסה הראשונה לעוגה זאת, הכנתי לפני מספר חודשים, עוגת כריות שוקולד וגבינה הנמצאת בבלוג. עוגה המשלבת מסת עוגה בחושה, בה מקציפים את...

בסבוסה לוטוס קדאיף, נולדה מתוך אהבתי לעוגות סולת, ספוגות סירופ ומנחמות. הרחקתי מהבסבוסה הזאת את מי הורדים ומי פריחת ההדרים של המזרח...

קוביות בשלושה צבעים ומרקמים אלה נולדו על פי בקשת העוקבים היקרים שלי. בעבר, עוד לפני ימי הבלוג, הכנתי את השילוב הזה ושיתפתי ברשת. עוקבים...

עוגה שראיתי לא מעט גרסאות שלה ברשת, וכל כך ביקשתי את הגרסה שלי. אני מודה שהיה לי לא פשוט להגיע לתוצאה המושלמת. אפיתי לא מעט עוגות, קרמלתי...

אחת העוגות שאתם אוהבים בבלוג הן עוגות הקרמבו בטעמים. לאחרונה, היה ביקוש מצד עוקביי הנאמנים באינסטגרם לעוגת קרמבו פיסטוק. אז רקחתי מתכון...

רולדת נוצה היא רולדה עם עיטור נוצה. העיטור נעשה ממסת הרולדה בתוספת אבקת קקאו, הדוגמא נוצרת על ידי זילוף קווים לרוחב ובעזרת קיסם יוצרים...

לפני זמן מה, פנתה אליי אחת העוקבות באינסטגרם וסיפרה לי שלאחר שצפתה בעוגות שלי, נזכרה בעוגה שהיתה מכינה אחת מגברות המושב לקידוש בבית...

כבר זמן מה שאני רוצה לרקוח מתכון עם קורנפלקס, זה הרגיל מפתיתי התירס. ניסיתי להבין את אני רוצה אותם וראיתי ברשת לא מעט מתכונים שהשאירו את...

בצק עלים זה המחסום היחיד שלי בקונדטוריה. העצמות שלי לא מאפשרות לי להגיע לכוח הרצוי לרידוד החמאה בתוך הבצק. לכן כשאסטלה הציעה לי את בצק...

אחד השילובים המוצלחים הם של קוקוס ושוקולד. הפעם הכנתי קוביות פשוטות להכנה אך מיוחדות להפליא. טחנתי פתי בר יחד עם שקדים טבעיים שלמים וביחד...

עוגת יום הולדת קונפטי, הכנתי לראשונה לבלוג ביום הולדתה של הדר לפני שלוש שנים. השנה, ליום הולדתי, הדר ביקשה שאכין את אותה העוגה. כמובן...