• ראשי

  • מתכונים

  • קצת עליי

  • עוד

    Use tab to navigate through the menu items.
    לוגו אורלי הופמן - בלוג אפייה
    • כל המתכונים
    • עוגות
    • עוגיות
    • עוגות בחושות
    • עוגות גבינה
    • טארט ופאי
    • שמרים
    • עוגות מוס
    • בראוניז וחיתוכיות
    • מתוקים
    • ראש השנה
    • חנוכה
    • פורים
    • פסח
    חיפוש
    בחושה פאי פקאן
    אורלי
    • 8 במאי

    בחושה פאי פקאן

    עוגה בחושה הפוכה, כלומר שלאחר האפייה הופכים אותה והלמטה הופך להיות מעל. אז מה יש לנו למטה, בעצם למעלה?.. המון שברי אגוזי פקאן שקורמלו יחד...
    0 תגובות
    עוגת טירמיסו בחושה
    אורלי
    • 23 במרץ

    עוגת טירמיסו בחושה

    כבר סיפרתי לא פעם על אהבתי לעוגות טירמיסו. אוהבת אותם בכל האפשרויות, ותאמינו לי שיש לא מעט כאלה, גם פה בבלוג. הפעם בחרתי להכין טורט...
    0 תגובות
    בחושה פיסטוק סולת תפוזים
    אורלי
    • 23 בפבר׳

    בחושה פיסטוק סולת תפוזים

    החורף הזה רקחתי כבר כמה עוגות בחושות, כאלה שרק מערבבים בעזרת מטרפה בקערה אבל בטעמים מנחמים ומחממים. הפעם, שילבתי יחד פיסטוקים טחונים עם...
    0 תגובות
    בחושה חמאה אגוזית
    אורלי
    • 10 בפבר׳

    בחושה חמאה אגוזית

    חמאה אגוזית, נקראת לעיתים גם חמאה חומה, נמצאת בשימוש רב בשיטות האפייה החדישות. חמאה אגוזית היא חמאה רגילה, ללא מלח, אשר ממיסים בחום נמוך...
    0 תגובות
    בחושה תמרים
    אורלי
    • 2 בפבר׳

    בחושה תמרים

    השבוע הקר הזה הביא אותי לרקוח עוגות בחושות המתאימות לחורף הישראלי. בתחילת השבוע עלה לבלוג מתכון לעוגה בחושה טחינה וסילאן והפעם רקחתי...
    0 תגובות
    בחושה טחינה סילאן
    אורלי
    • 31 בינו׳

    בחושה טחינה סילאן

    אבא שלי היה מפקד משטרת חברון. בילדותי, הייתי מטיילת איתו ברחובות חברון והיה עושה לי סיור בתוך מפעלים קטנים של טחינה גולמית וחלבה אם אפשר...
    0 תגובות
    עוגת וניל קלאסית
    אורלי
    • 4 בינו׳

    עוגת וניל קלאסית

    לאחרונה היה ביקוש לעוגת וניל ובאמת שמתי לב שבזמן האחרון רקחתי לא מעט עוגות שוקולד אף על פי שאנחנו בהחלט בית של חובבי עוגות לבנות ושוקולד...
    4 תגובות
    עוגת סולת תפוזים במלית פרג
    אורלי
    • 23 בדצמ׳ 2021

    עוגת סולת תפוזים במלית פרג

    העוגה הזאת, כמו מרבית הדברים הטובים נולדה בטעות. נשארה לי מלית פרג מעוגה שהכנתי, בדרך כלל אני מקפיאה, אך במקביל הכנתי עוגת סולת תפוזים...
    0 תגובות
    בחושה שוקולד סולת
    אורלי
    • 16 בדצמ׳ 2021

    בחושה שוקולד סולת

    אנחנו רגילים להשתמש בסולת באפייה, בדרך כלל בעוגות בחושות בהירות עם תפוזים ותמיד מתקבלות עוגות מנחמות המתאימות לימי החורף. השילוב של סולת...
    2 תגובות
    בחושה שוקולד ואגוזי לוז
    אורלי
    • 12 בדצמ׳ 2021

    בחושה שוקולד ואגוזי לוז

    לאחרונה נתבקשתי לא פעם לשוב ולהכין את עוגת השוקולד הקבועה הנהדרת שלי, ואני שאוהבת לגוון אך שעדיין תישאר אותה עוגה משובחת, משחקת במרכיבים...
    0 תגובות
    בחושה פרג תפוחים ועוד דברים טובים
    אורלי
    • 9 בדצמ׳ 2021

    בחושה פרג תפוחים ועוד דברים טובים

    החורף הזה שהגיע אלינו פתאום היום, הביא אותי להוציא מהמזווה כמה וכמה דברים טובים ולרקוח עוגה שהזכירה לי קצת את ימי הכריסמס הקרים באירופה....
    0 תגובות
    עוגת שוקוקוס
    אורלי
    • 6 בדצמ׳ 2021

    עוגת שוקוקוס

    אילו רק יכולתי לקרוא לעוגה בשם העוגה הרכה ביותר, הנפלאה והמענגת... ולמרות שאין הנחתום מעיד על עיסתו אני הרוסה על העוגה הזאת ולא רק בשל...
    0 תגובות
    עוגת שלושת החלבים
    אורלי
    • 22 בנוב׳ 2021

    עוגת שלושת החלבים

    עוגת ספוג מלאת סירופ חלב המורכב מחלב מרוכז, שמנת מתוקה וחלב רגיל ובזכות זאת קיבלה את שמה שלושת החלבים. מקור העוגה בארגנטינה שם נקראת עוגת...
    0 תגובות
    בחושה קוקוס קינמון
    אורלי
    • 3 בנוב׳ 2021

    בחושה קוקוס קינמון

    הימים הללו שהתקצרו והתקררו, מביאים חשק לעוגה של בית בריח של חורף ומה מתאים יותר משילוב בין קוקוס וקינמון? אנחנו משלבים אותם יחד בדרך אגב,...
    0 תגובות
    בחושה שבילים  של שוקולד
    אורלי
    • 14 באוק׳ 2021

    בחושה שבילים של שוקולד

    עוגה בחושה, רכה ונפלאה, בשני צבעים וטעמים ואם תרצו, אז סוג של עוגת שיש, אבל קצת אחרת. מכינים עוגת ספוג, עם המרכיבים הכי בסיסיים שיש ולאחר...
    0 תגובות
    בחושה סירופ דבש וריבת תותים
    אורלי
    • 14 באוג׳ 2021

    בחושה סירופ דבש וריבת תותים

    אני כל כך אוהבת עוגות דבש. אוהבת עוגת דבש קלאסית ועוגת דבש ליבכוקן אשר שתיהן נמצאות בבלוג והשנה בחרתי לרקוח עוגת דבש בחושה נוספת. הכנתי...
    2 תגובות
    עוגת שוקולד חמה
    אורלי
    • 9 באוג׳ 2021

    עוגת שוקולד חמה

    העוגה הזאת נקראת כך רק משום שכייף לאכול אותה לאחר חימום קצרצר במיקרוגל, כשהיא כמעט נמסה ונוטפת וליד יש כדור גלידת וניל קרה. אבל עם הזמן,...
    0 תגובות
    עוגת מנגו בחושה
    אורלי
    • 2 באוג׳ 2021

    עוגת מנגו בחושה

    מנגו הוא פרי קיץ כתום מתוק ואהוב. איך שלא תאכל את זה, תמיד יותיר עלייך שאריות מיץ עסיסי. הפעם, טחנתי שלושה מנגו בגודל בינוני למחית חלקה...
    0 תגובות
    עוגת גנאש שוקולד
    אורלי
    • 24 ביוני 2021

    עוגת גנאש שוקולד

    מי לא אוהב עוגת שוקולד רכה וטעימה? העוגה הזאת, תלת שכבתית נאפית בשלוש תבניות במקביל במשך עשר דקות מהירות. מסת עוגת שוקולד המחביאה בין...
    0 תגובות
    עוגת טקסס-שוקולד פקאן
    אורלי
    • 22 ביוני 2021

    עוגת טקסס-שוקולד פקאן

    ותיקי הבלוג בוודאי מבחינים שאני אוהבת עוגות מהעולם. בדרך כלל אני נמשכת לעוגות מזרח אירופאיות, אך המון עוגות אחרות בעולם שבו את ליבי. אני...
    0 תגובות
    1
    2345

    עקבו אחריי

    © 2022 Orli Hoffman

    Designed by Omer Hoffman