top of page
חיפוש


אורלי
11 במרץ 2024
קוביות אלפחורס פירורים
לפני כמספר חודשים העלתי לבלוג קוביות ריבה פירורים נפלאות. כשהתבקשתי להכין לאחד הערבים המשפחתיים עוגיות, בחרתי להכין את אותן העוגיות קצת...
0 תגובות


אורלי
6 במרץ 2024
קוביות באונטי ללא אפייה
קוביות באונטי או שוקו קוקוס אלה הן אחד המתכונים הראשונים שלי שיצרתי בכלל ולחג הפסח בפרט, וכבר לא מעט שנים הם איתי וכולם ממתינים להם...
0 תגובות


אורלי
20 בנוב׳ 2023
חיתוכיות חלבה נוטלה
את החיתוכיות האלה הכנתי לכבוד הגשם. הכנתי בצק פריך משלושה רכיבים: קמח, אבקת סוכר וחמאה פרסתי את הבצק לשבעה חלקים וכל חלק רידדתי על נייר...
0 תגובות


אורלי
3 במאי 2023
בראוניז קטיפה שחורה
לאחרונה נחשפתי לערוץ טלוויזיה המשדר תוכניות אפייה מארצות הברית. באחת התוכניות הכינו עוגות מדרום ארצות הברית, (אתם בוודאי מכירים את הפאי...
0 תגובות


אורלי
14 בדצמ׳ 2022
קוביות שוקולד קוקוס
קוביות בצק פריך שוקולדי המחבקות קרם קוקוס רך ומנחם- תענוג של פינוק! מכינים בצק פריך, 2/3 ממנו מקררים והשליש הנותר מקפיאים. בנתיים מכינים...
2 תגובות


אורלי
13 ביולי 2022
קוביות בראוניז בצק פריך
בילדותי, קראנו לבראוניז חומיות (בתרגום לעברית). יש משהו מנחם בקוביות החומות האלה, המלאות שוקולד וחמאה והפלוס הוא שניתן לשלב בתוכם אינספור...
0 תגובות


אורלי
26 ביוני 2022
בראוניז קוקיז
קוביות בראוניז קטנות משולבות בצק עוגיות ויוצרות ביס מושחת מלא טעמים. מכינים מסת בראוניז מועשרת באגוזי פקאן ומשטחים בבסיס התבנית. מכינים...
0 תגובות


אורלי
24 ביוני 2022
בראוניז גלידת נפוליטנה
נפוליטנה היא עוגה איטלקית בשלושה צבעים וטעמים: חום שוקולד, לבן וניל וורוד פטל או תותים. בבלוג כבר הכנו בעבר מדלן נפוליטנה, עוגת גבינה...
0 תגובות


אורלי
4 בפבר׳ 2022
בראוניז גבינה אפויה ושוקולד לבן
כמה עוגות גבינה ניתן להכין בכלל? אז המון! במגוון טעמים צבעים ומרקמים. לקח לי זמן לחבר שוקולד עם גבינה וכשזה קרה, נפתחו אינספור אפשרויות...
9 תגובות


אורלי
11 בנוב׳ 2021
קוביות לוטוס מיליונר
בעבר, הכרנו והכנו כאן בבלוג קוביות שורטברד מיליונר, בגרסה הקלאסית שלהם: בצק פריך-שכבת קרמל וגנאש שוקולד משולב. הפעם, לקחתי את הקוביות...
0 תגובות


אורלי
20 באוק׳ 2021
קוביות פאי פקאן ומייפל
פאי פקאן הוא מאפה הדגל של דרום ארצות הברית, ומורכב מקלתית בצק פריך ומלית בחושה של ביצים, סוכר, סירופ תירס ואגוזי פקאן. אני בחרתי להכין את...
0 תגובות


אורלי
5 באוק׳ 2021
קוביות ריבה ומרנג אגוזים
אני כל כך אוהבת את הקוביות האלה של בצק פריך, ריבה ומרנג. יש אינספור גרסאות למתכון הזה, וגם כאן בבלוג ניתן למצוא קוביות ריבה עם מרנג קוקוס...
0 תגובות


אורלי
1 ביוני 2021
בראוניז משמש
הדבר היחיד שמנחם אותי בקיץ, הם הפירות. אני אוהבת את פירות הקיץ הנוטפים עסיסיות ואני אוהבת לאפות איתם עוגות. כעת, עונת המשמשים הקצרה,...
0 תגובות


אורלי
24 במאי 2021
קוביות אלפחורס
קוביות אלפחורס, הן וריאצייה לעוגת קוקוס - ריבה הנוסטלגית. הכנתי בצק עוגיות אלפחורס, כזה שלשים הכל יחד במעבד מזון או במיקסר עם וו גיטרה...
0 תגובות


אורלי
26 באפר׳ 2021
בראוניז פיסטוק
בעבר, הכנו בבלוג בראוניז אמדאוס על פי אותו ממתק ידוע העשוי פיסטוק שוקולד ומרציפן. הפעם, ללא המרציפן אך עם המון פיסטוקים מתפצחים וקרם גנאש...
0 תגובות


אורלי
12 באפר׳ 2021
בראוניז גבינה פירורים
לקראת יום העצמאות, תמיד עולה השאלה, מהי עוגה ישראלית? ואנחנו, קיבוץ גלויות של עמים, עדות וטעמים, לא יכולים לענות בוודאות על השאלה הזאת....
0 תגובות


אורלי
7 באפר׳ 2021
קוביות שורטברד מיליונר
הקוביות האלה, או יש לומר החטיף עוגה הנפלא הזה, מקורו אצל הסקוטים ובכלל הממלכה הבריטית. הבסיס, לחם קצר או בצק פריך מתוק, מתפורר ונמס בפה,...
0 תגובות


אורלי
11 בינו׳ 2021
קוביות פריכות פיסטוקים וריבת תותים
קוביות מבצק שמרים פריך, בצק מהיר הכנה המכיל מעבר לקמח, אבקת סוכר ומעט שמרים יבשים גם שמנת חמוצה, חמאה, חלמון ושמן ככה שמתקבל בצק רך,...
0 תגובות


אורלי
19 בנוב׳ 2020
קוביות קרם שוקולד
קוביות בצק פריך, החובק בתוכו קרם שוקולד מבושל מעוטר אגוזים. מכינים בצק פריך, וללא צורך בקרור, מרדדים בסיס תבנית ואת שארית הבצק מקפיאים...
0 תגובות


אורלי
18 בנוב׳ 2020
בראוניז ברולה
ברולה, המילה מצרפתית, שרוף, כלומר קרם ברולה זה קרם שרוף. הברולה מורכב מקרם וניל אפוי המצופה בסוכר אשר מתקרמל ונהפך פריך בזכות חשיפה קצרה...
2 תגובות
bottom of page