קרונאט הוא שילוב של קרואסון צרפתי עם דונאט אמריקאי, אשר הומצא על ידי דומיניק אנסל קונדיטור שף מניו יורק. סימן מסחרי נרשם בשם קרונאט במשרד...

יהדות הונגריה חוגגת את חנוכה עם הצ'ורוגה, עניבות בצק מטוגנות. הסופגניות של ההונגרים אינן מכילות שמרים, הן פריכות ויש שקוראים להן קשקשניות...

אוליבולן הן סופגניות הולנדיות וגם חלק מבלגיה. הסופגניות עשויות בצק שמרים רך מאוד, לכן לא לשים אותו אלא מערבבים ובשילוב צימוקים שהושרו...

יהדות גאורגיה מכינה בחג החנוכה סופגניות מלאות בקרם וניל. מה שמיוחד בסופגניות הללו, מעבר לטעם המושלם של הפטיסייר הוא הבצק הקריספי שבא...

מנדזי הן סופגניות בניחוח הל ובטעם קוקוס ממזרח אפריקה. הקוקוס מופיע פעמיים בסופגנייה שלנו, בקרם קוקוס בבצק ובפתיתי קוקוס בציפוי. את...

אפשר לחשוב שמבטטה מתוקה ניתן להכין לחנוכה לביבות, אך בפרו חושבים אחרת. הם מכינים מהבטטה הכתומה כדורים מתוקים ומטוגנים ממש כמו סופגניה,...

פאף פאף הן סופגניות קינמון מניגריה אשר נאכלות שם על אף המתיקות, כתוספת לארוחה לצד אורז ומנת בשר ולעיתים כקינוח המסיים ארוחה יחד עם כוס...

סופגניית חלומות מפורטוגל, הן סופגניות עשויות בצק רבוך (כזה שמכינים ממנו פחזניות) ומטגנים אותן בעזרת 2 כפיות לכדי כדורונים קטנים המצופים...

זפול הן סופגניות ריקוטה מסורתיות מסיציליה בפרט ובאיטליה בכלל. מסת בצק פשוטה וקלה להכנה הכוללת בתוכה גביע ריקוטה, ולא כדאי לנסות ולשנות...

קרולר, הן סופגניות צרפתיות העשויות מבצק רבוך. הכנת מסת הבצק זהה להכנת פחזניות, רק אז מזלפים עיגולים על גבי ריבועי נייר אפייה, מטגנים בשמן...

זלובייה זאת הסופגנייה שאימי היתה מכינה בחג החנוכה. סופגנייה שטוחה, בצורת אליפסה, כמעט חלולה, בצק מושלם מעוטר ביהלומי סוכר והטעם המנחם הזה...

צ'וצ'ו, או בשמם המלא שואיקסו היא סופגנייה שמגיעה מג'רונה אשר בחבל קטלוניה בספרד. הסופגנייה הזאת כל כך מפתיעה, היא סגורה בצורת רוגלך או...

קארטוצ'י היא סופגניה מסורתית מפלרמו עיר בסיציליה שבאיטליה. הסופגנייה היא מאפה בריוש בצורת קנולי במלית מסקרפונה מועשרת בשבבי שוקולד....

שאקוי הן סופגניות מעוותות מהפיליפינים. סופגניות שהן לא עגולות. סופגניות שמתחילות כמו בהכנת חלה עד שהן קופצות לשמן החם. סופגניות שמרים...

פאפאנאש הן סופגניות מנצחות מרומניה. סופגניות עננים המוגשות עם שמנת חמוצה וריבה מתוקה. סופגניה שעשתה עלייה ארצה יחד עם עולי רומניה, והפכה...

לאחר שאירחנו כאן את הסטרופולי, הסופגניות מדרום איטליה, נארח היום את הבומבולוני הסופגניות מהקצה השני של המגף, צפון איטליה. מדובר בסופגניות...

פונצ'יקי, הן סופגניות רוסיות עשויות בצק גבינה. סופגניות קטנות, מהירות וממכרות. מכינים בצק ומטגנים, ללא אבקת אפייה או שמרים. מסתבר שגם...

סופגניות תפוחים, השילוב המושלם עם הקינמון ובתוספת סירופ מייפל על גבי הזיגוג המתוק זה הכי אמריקאי שיש. את התפוחים פורסים לקוביות קטנטנות,...

מנדזי הן סופגניות נפלאות ממזרח אפריקה, אשר קורצים אותם בכל מיני צורות רצויות ממש כמו עוגיות, רק מטוגנות. או לעצלנים ביננו, ניתן לחתוך...

סטרופולי, הן כדורי בצק מתוקים מדרום איטליה. מקור השם הוא עוד מזמן שהיוונים שהו בנאפולי, ויוונים זה גם חנוכה... כל כך כייף להכין אותם,...