היה קושי בבחירת שם לעוגיות, בכל זאת עוגיות מבצק פריך מתובל בסוכר לבנדר וורדים שטחנתי, ציפיתי באייסינג מתובל במי פריחת הדרים וקישטתי בפרחי...

מה יותר טוב מבצק עוגיות שוקולד? עוגיות שוקולד עם אוראו! בצק עוגיות המושלם הזה, יכול לקבל אליו איזה תוספת שתרצו ואני רציתי לשלב אוראו....

ישנן לא מעט עוגיות עם ריבה, כי מה יותר מנחם מפיסת בצק מתוק עם מנת ריבה מתוקה? כבר היה כאן מתכון לעוגיות פרח ריבה ועוד יהיו בהמשך סוגים...

אחת מדרכי אפיית העוגיות האהובה עליי, היא הכנת עוגיות בגליל, כזה שמקפיאים ופורסים מתי שבא או שצריך וללא כל צורך במערוך לרידוד, או קורצן...

הדבורים בונות כוורת מהחומר שהן מפרישות הנקרא דונג, ובנויה ממליוני תאים בצורת משושה הנקראים חלת דבש. לקראת ראש השנה, עלה לי רעיון להכין...

כמה אהבתי את אותן דובשניות הנמכרות בשקית צלופן שקופה גדולה ומרשרשת. יכולתי לחטוף אחת אחר השנייה, ועוד אחת.. ושישית... הייתי מכורה לטעם...

במרחק שלוש וחצי שעות מהבית, ממתינה לי בודפשט בירת הונגריה ובירת הטורטים המושקעים של מרכז אירופה. בתי קפה ססגוניים בכל רחבי העיר ובודפשט,...

לא תמיד מתוק. לפעמים בא משהו קטן ומלוח, לחטוף עם הקפה, או למרוח משהו קל. הקרקרים האלה מלאי טעם, בהיותם פרווה, הם אפשריים למריחת גבינה,...

עוגת גזר היא אחת האהובות עליי. הכרתי אותה יחסית בגיל מאוחר, לקח לי זמן להבין מה הקשר של גזר בעוגה, אבל כשטעמתי- התאהבתי! עוגת גזר היא...

עוגת קטיפה אדומה, היא אחת העוגות האהובות עליי וכבר סופר עלייה בבלוג. עוגיות אלה זכו בשני שמות: עוגיות רעידת האדמה, אלה שמגלגלים בתוך אבקת...

קוביות קטנטנות מלאות בטעמים נפלאים של דבש, שוקולד וחמאת בוטנים. עוגיות שאופים כעוגה אחת בתבנית, ולאחר אפייה וצינון, פורסים לקוביות או...

המהדרין כבר יודעים שעוגיות אמרטי זאת אהבה. כבר היו לנו פה, אמרטי קלאסי עם שקע ריבת פטל, ופוסט אחד בו אפינו שלושה טעמים של אמרטי: שקדים,...

עוגיות סנדויץ אמריקאיות, מתכון מתוק במיוחד מבצק שוקולדי, על עוגיה אחת מניחים ממרח מרשמלו שניתן להשיג בכל חנות לחומרי גלם לאפייה וגם...

עוגיות שיבולת שועל קלילות, קלות, מהירות ונפלאות. מכינים עיסה, יוצרים כדורים קטנים ומועכים אותם, כמו שתעצבו אותן ככה הן ייראו, הן לא...

נראה שהבחנתם שאני מרבה להשתמש בשקדים, הם הטעם המועדף אצלינו באפייה והאהובים במיוחד הן עוגיות האמרטי. לקחתי עיסת עוגיות אחת, חילקתי לשלושה...

לאחרונה אני נהנית לשחק בחומרי גלם להכנת עוגיות, לערבב פירות ותבלינים, דברי מתיקה וזיגוגים. רשימת השילובים שלי רק הולכת ומתארכת ומצידי,...

השימוש בלימון באפייה, הוא שכיח ומאוד מרענן והרי כמעט לכל עוגת גבינה או פירות אנחנו מוסיפים גרידת לימון שמקפיץ את הטעם. העוגיות האלה...

פטל אדום וטרי זה קיץ בשבילי. קצת חמוץ קצת מתוק, הפרי הכי יפה שיש בעיניי. שילבתי אותם בעוגיות יחד עם שוקולד לבן, והריח שהתפשט בבית בעת...

עוגות עם תפוחים בכל צורה, תמיד מתקבלות אצלנו באהבה. אם בצורה בחושה, או בשטרודל מתפצח ובעיקר בצורת פאי כזה שמגישים חם לצד גלידה קרה. הפעם,...

אינספור סוגים יש לעוגיות השוקוציפס. חשוב שיהיה בסיס טוב ואז ניתן לשלב כל דבר שאוהבים. מסוגי אגוזים שונים, חטיפי שוקולד ואפילו חטיפים...