top of page
עוגיות קריספיות ללא אפייה
העוגיות האלה מושלמות לרגעים שבהם אתם חושקים במשהו מתוק ושוקולדי, או אם קבלתם התראה קצרצרה לקבלת אורחים אך אין לכם הרבה זמן או סבלנות לקרר...

אורלי
18 במרץ 2020


עוגיות גבינת שמנת
משהו קסום קורה כשמוסיפים גבינת שמנת לעוגייה. מתקבלת עוגייה רכה, לחה כמו שאתה נוגס בענן והתענוג הזה ממכר! אני משתמשת בגבינת שמנת נפוליאון...

אורלי
12 במרץ 2020


משלוח מנות מבצק אחד
משלוח מנות הוא מנהג עתיק שאנחנו אוהבים לשמר. אוהבים לפנק במעשה ידינו. הפעם, החלטתי לפשט את העשייה אבל לא התפשרתי על האיכות ועל הרושם....

אורלי
5 במרץ 2020


העוגייה שהתחפשה לאפרסק
את העוגיות המקסימות האלה גיליתי בתוכנית איטליה של סילביה קולוקה, שפית איטלקיה שגרה באוסטרליה, ובתוכנית האוכל שלה, מכינה אוכל וקינוחים...

אורלי
4 במרץ 2020


עוגיות מנומרות
עוגיות מנומרות הן עוגיות מחופשות, עוגיות בהדפס מנומר שמכינים במהלך פשוט שמתאים לחג הפורים. מכינים בצק אחד ממנו קורצים חלק קטן שאותו...

אורלי
3 במרץ 2020


מרתון אוזני המן-אוראו אמרטי ותותים
אוזני המן. תמיד הם נראים משעממים. מאז אני אופה, אני מקרבת אותם אליי. שנה קודם הכנתי אוזני המן פיסטוק בצבע נפלא וירוק. והשנה יצרתי חגיגה...

אורלי
2 במרץ 2020


עוגיות פרח ריבה
עוגיות פרח ריבה, נקראות אותן עוגיות סנדוויץ חמאה שבתוכן יש ריבה. אבל לא כולם יודעים שעוגיות אלה נקראות בכלל עוגיות לינזר. וכשהייתי צריכה...

אורלי
27 בפבר׳ 2020


עוגיות שוקולד תות
אני מאוד אוהבת את השילוב של שוקולד עם תותים. אם אתם מכירים את הבלוג, כבר הבחנתם בכמה מתכונים המשלבים את השניים. הפעם, בחרתי להכין בצק...

אורלי
20 בפבר׳ 2020


עוגיות סחלב
עוגיות בהשראת המשקה החורפי המנחם, כאלה שלא ישאירו אף אחד אדיש לריח הנפלא ולטעם הנהדר. עוגיות שבאות בגליל שניתן להקפיא לאורך זמן ולאפות...

אורלי
16 בפבר׳ 2020


עוגיות פיסטוקים וחמוציות
עוגיות חמאה עם תוספת נפלאה של פיסטוקים וחמוציות, נפלאות בטעם ובמראה. בצק פשוט וכך גם העיצוב: יוצרים גליל ולאחר הקפאה קצרה, פורסים ואופים....

אורלי
4 בפבר׳ 2020


עוגיות אמרטי משמש מיובש
חדי העין הבחינו שיש בבלוג מספר מתכונים לעוגיות אמרטי. יש אמרטי שקדים, אמרטי שוקולד, אמרטי פטל, אמרטי פיסטוק ואמרטי עם ריבה אדומה. אמרטי...

אורלי
25 בינו׳ 2020


עוגיות טחינה סילאן
כשממזגים יחד טחינה גולמית עם סילאן (דבש תמרים), נוצר טעם מתוק ונפלא של חלבה. העוגיות האלה, נוצרו משילוב הטעמים האהוב הזה, הוספתי זרעי...

אורלי
14 בינו׳ 2020


סהרוני ערמונים
סהרוני בצק פריך ונימוח, ממולא במלית ערמונים. עוגיות מפנקות של חורף שמכינים באיטליה בתקופת חג המולד והשנה החדשה. בצק נוח שניתן לעבוד איתו...

אורלי
7 בינו׳ 2020


סוסומלה עוגיות איטלקיות
לכל מדינה יש תרבות שלה למנהגי חג המולד ולרוב אלה הם מסורות עתיקות ומבחינת מתכונים, הטובים ביותר הם אלה של הסבתות שלרוב על מחברות המתכונים...

אורלי
15 בדצמ׳ 2019


עוגיות טופי קרמל
התגלגלה לידיי שקית סוכריות טופי קרמל, ואני..ישר חשבתי מה ניתן לאפות איתם! אז את חלקם הוספתי לעוגת בראוניז והם נמסו בתוכם ויצא מושלם אבל...

אורלי
12 בדצמ׳ 2019


עוגיות פובידל
פובידל היא ריבת שזיפים מזן שגיב, אותם שזיפים מאורכים וסגולים, אלה שמכינים מהם שזיפים מיובשים. אני מאוד אוהבת את טעמה של ריבת פובידל ויותר...

אורלי
11 בדצמ׳ 2019


ביסקוויט ערמונים
התמכרתי לערמונים, או נכון יותר לאפות עם ערמונים. כל מתכון מוצלח, טעים ומתפעל מביא אותי לטחון עוד ערמונים, ולשלב אותם בעוד מתכונים. הפעם...

אורלי
10 בדצמ׳ 2019


עוגיות סנדוויץ ערמונים
כמה אני אוהבת את עונת הערמונים. ברחבי אירופה בתקופת החורף, פזורים ברחבי העיר והכיכרות, עמדות של ערמונים חמים, וכמה כייף להוציא את היד...

אורלי
8 בדצמ׳ 2019


אלפחורס-בצק שוקולד
אלפחורס, היא עוגיה מארגנטינה ודרום אמריקה המורכבת כעוגיית סנדוויץ בעיקר מבצק קורנפלור, מלאה בריבת חלב ומעוטרת קוקוס. עוגייה שעשתה עלייה...

אורלי
26 בנוב׳ 2019


עוגיות אניס
אניס הוא צמח תבלין שמשתמשים בתרמילים המצויים בפרח וקרויים זרעי אניס. אין להתבלבל עם כוכב האניס, אומנם שניהם ארומטיים אך אלה שני תבלינים...

אורלי
23 בנוב׳ 2019


bottom of page


