top of page
רולדת טירמיסו
ללא ספק, אחת העוגות האהובות עליי היא הטירמיסו. בבלוג, מעבר לטירמיסו הקלאסית, כבר רקחתי את הטירמיסו כעוגת גבינה אפוייה והפעם בחרתי לגלגל...

אורלי
6 במאי 2021


עוגת גבינה בוסטון קרים פאי
בוסטון קרים פאי, היא עוגת ספוג וניל עגולה, ממולאת בקרם פטיסייר ובציפוי שוקולד. על אף שמה, אין מדובר בפאי. העוגה נחשבת לקינוח הרשמי של...

אורלי
5 במאי 2021


קוביות גבינה פאי פקאן
פאי פקאן, הוא הפאי הפופולארי ביותר בדרום ארצות הברית, ועם הזמן הפך לאהוב בכל העולם. בדרך כלל הפאי מוגש יחד עם גלידת וניל או קצפת ולקראת...

אורלי
4 במאי 2021


עוגת גבינה חלבה אפוייה
חג שבועות שלישי שלי בבלוג, ואני מודה שזה החג האהוב עליי. עוגות גבינה, אני אוהבת להכין במהלך כל השנה, אך בחג השבועות יש משהו שמביא אותי...

אורלי
3 במאי 2021


עוגת גלידה גבינה פירורים
אחת מעוגות הגבינה האהובות עלינו, היא עוגת גבינה פירורים. החום הזה של ראשית הקיץ והקרבה לשבועות, הביא אותי להכין את גרסת עוגת הגלידה לאותה...

אורלי
30 באפר׳ 2021


בראוניז גבינה פירורים
לקראת יום העצמאות, תמיד עולה השאלה, מהי עוגה ישראלית? ואנחנו, קיבוץ גלויות של עמים, עדות וטעמים, לא יכולים לענות בוודאות על השאלה הזאת....

אורלי
12 באפר׳ 2021


עוגת גבינה עננים וצימוקים
עוגת גבינה במרקם עננים ובתוספת צימוקים, נולדה על פי בקשתו של הבעל. הוא אוהב עוגות גבינה, רכות רכות בעלות בסיס פריך דק ובתוספת צימוקים....

אורלי
27 בדצמ׳ 2020


עוגת גבינה עקיצת הדבורה
עוגת עקיצת הדבורה מורכבת מעוגת שמרים במלית קרם ובציפוי שקדים מקורמלים בחמאה ובדבש. בחרתי לקחת את ציפוי השקדים המקורמלים, ולהניח אותם על...

אורלי
9 באוק׳ 2020


עוגת מוס מסקרפונה ורימונים
עוגות גבינה נפלאות כל ימות השנה ומתאימות גם לראש השנה, אם מוסיפים להן רימונים. ואכן, הרימון שנוסף נותן טעם נפלא וצבע אדום בוהק שמשתלב...

אורלי
4 בספט׳ 2020


קוביות ריקוטה
אני כל כך אוהבת לרקוח מתכונים בניחוח כפרי ורחוק. עוגות שהן עוגות של בית. ככה נולדו הקוביות האלה, קוביות ריקוטה המורכבות ממסת עוגה בחושה...

אורלי
29 באוג׳ 2020


קוביות ריקוטה רום וצימוקים
את השילוב של רום וצימוקים, אנו מכירים בעיקר מגלידות ומה שמתאים לגלידה, יתאים לעוגות גבינה. העוגה הזאת נולדה מחיבתו של הבעל לעוגות גבינה...

אורלי
5 באוג׳ 2020


פאי גבינה מנוקד
פאי גבינה קל הכנה, קליל יפה וטעים. מה צריך יותר מזה? הקלתית מורכבת מפתי בר טחונים, מתובלים בקינמון, ומעל מלית הגבינה, ניקדתי נקודות ריבה...

אורלי
21 ביוני 2020


עוגת גבינה מרנג מוזהב
עוגת גבינה מפולין מורכבת ממלית גבינה עשירה, מבוססת על גבינת טוב טעם וחלמונים ונאפית על שכבת בצק פריך. בתום האפייה, מקציפים את החלבונים...

אורלי
13 ביוני 2020


פאי עוגת גבינה לימון ומרנג פירות יער
אחת העוגות האהובות היא פאי לימון ואחד השילובים המושלמים, היא עוגת גבינה עם לימון. הפעם, הפכתי את פאי הלימון לפאי עוגת גבינה, הכנתי בצק...

אורלי
26 במאי 2020


קוביות עוגת גבינה ועוגיות שוקוצ'יפס
מי לא אוהב עוגיות שוקולד צ'יפס? יש אותן בכל גודל ובאינספור וריאציות. הפעם, בסגנון מאוד אמריקאי, לקחתי את אותו בצק העוגיות, הכל כך נהדר...

אורלי
25 במאי 2020


עוגת גבינה רפאלו אפוייה
יש אינספור אפשרויות לשלב יחד עם עוגת גבינה אפוייה, במלית ובציפוי, ועל אף שהבסיס תמיד דומה, התוספת עושה את ההבדל. הפעם, אפיתי עוגת גבינה...

אורלי
24 במאי 2020


עוגת גבינה אוראו אפוייה
אוראו הן עוגיות אהובות במיוחד, ובבלוג יש מתכון איך להכין אותן לבד במטבח שלכם בקלי קלות. הפעם, אין צורך להכין אותם, נסתפק באלה המסחריות...

אורלי
23 במאי 2020


עוגת גבינה אפוייה ומוס פיסטוק
הכנתי קודם עוגת גבינה פיסטוק אפוייה, והבנתי כמה אנשים אוהבים את טעם הפיסטוקים. עבור אותם אלה שמוכנים לקבל את הפיסטוק שלהם בכל אופן וצורה,...

אורלי
21 במאי 2020


עוגת גבינה רול-קינמון אפוייה
אחד התבלינים האהובים עליי ביותר בתחום האפייה, הוא הקינמון. בדרך כלל משלבים אותו במאפה שמרים או בעוגות בחושות. הפעם, בחרתי להעשיר איתו את...

אורלי
20 במאי 2020


עוגת גבינה ומוס אוכמניות
אני אוהבת להשתמש בפירות שצובעים את העוגה בצבע טבעי, כמו האוכמניות. אפיתי עוגת גבינה, מעל יצקתי מוס אוכמניות סגול ואת הכל עוטף מוס...

אורלי
19 במאי 2020


bottom of page
