ביסקוויט שוקולד שמכינים מבצק עוגיות פריך, אופים ככיכר ולאחר האפייה, מזגגים בשוקולד ופורסים, ככה שמתקבלות עוגיות פריכות, ממש כמו ביסקוויט...

אני אוהבת שקדים. אני אוהבת לאפות עם שקדים. אני אוהבת לרקוח מתכונים עם שקדים, וכאלה יש אינספור, כמובן שכולם בבלוג. הפעם, הקצפתי חלבון עם...

עוגיות קיפלי הונגריות, עוגיות העשויות מבצק גבינת שמנת שלשים בקלות באופן ידני ועשוי משלושה מרכיבים בלבד, ובמלית מתוקה של מבחר מיני אגוזים...

לאחרונה אני נהנית ליצור עם מרציפן. מרציפן שאני מכינה בבית, לכן הוא עדין יותר ומריר פחות. אין סוף אפשרויות יש עם חומר הגלם האיכותי, הטהור...

בבלוג יש מבחר עוגיות סהרונים. יש את הקלאסיות המוכרות בכל בית. יש את אלה הממולאים בתערובת שקדים. יש את אלה עם המרציפן בפנים ושבבי השקדים...

ערמונים מתקשרים לנו לסתיו ואפילו חורף, ומשום שניתן למצוא אותם בכל עונות השנה באריזת וואקום בכל הסופרים, חיפשתי לעשות איתם כעת בשיא הקיץ,...

הסהרונים האלה, הן המשך ישיר וטבעי של סהרוני השקדים האהובים שקיימים פה בבלוג. הסהרונים הן על טהרת השקדים בלבד. הכנתי מרציפן, ההכנה כה...

עוגיות פרח ריבה, הן עוגיות מאוד אהובות אצלנו בבית. הפעם הכנתי אותן קצת אחרת: הכנתי בצק פריך שטחנתי לתוכו פיסטוקים ואת מלית הריבה החלפתי...

עוגיות פולנטה, בצק חמאתי רך שמזלפים ואופים ומקבלים עוגייה קלילה המזכירה בטעמה קורנפלקס תירס. במתכון אני משתמשת בקמח תירס, זה סוג של קמח...

עוגיות תאנים מיובשות בסגנון איטלקי כפרי, פריכות ובעלות מלית עשירה ומתובלת. הבצק עצמו, נהדר לעבודה אם מקררים בכל שלב ושלב. הבצק העדין...

בישקוטי העוגיות הידועות גם בשם קנטוצ'יני, הן עוגיות איטלקיות, במקור מטוסקנה, והפירוש מאיטלקית לשם בישקוטי הוא: נאפה פעמיים והרי אופים את...

עוגיות לימון איטלקיות אלה, נקראות אנג'יני וצורתן כשל קשר, נאפות במהלך כל השנה בעיקר לחגיגות ואירועים המסמלים קשרים חזקים כגון חתונה....

עוגיות אהבה פרסית, הן ההמשך הישיר לעוגה אהבה פרסית שקיימת בבלוג. עוגה בחושה מלאת טעמים ארומטיים של הל, מי זאהר (מי פריחת ההדרים) מי ורדים...

בטוחה שרבים מכם גדלו עם אותן עוגיות חמאה דניות טעימות שכולנו מכירים כעוגיות חמאה בפח הכחול, אותן עוגיות בצורות של בייגל, זילוף או צורות...

באצ'י דה דמה, הן עוגיות שקדים איטלקיות ובתרגום לעברית: נשיקות של גברת והן אכן כאלה, נמסות בפה, מתוקות ומנחמות. עוגיות סנדוויץ שבדרך כלל...

מי לא מכיר את סהרוני השקדים המפורסמים? והרי גם פה בבלוג יש מתכון לאותן עוגיות נפלאות. הפעם, לקחתי את הסהרונים למקום אחר, עטפתי בצק במלית...

קינמון הוא התבלין המתוק האהוב עליי ואני כל כך אוהבת להוסיף אותו לעוגות ועוגיות בעיקר בתקופת החורף, כידוע קינמון הוא תבלין מחמם. אימי היתה...

בפסח, מכינים לרוב עוגיות בוטנים, אני מכינה עוגיות מחמאת בוטנים טבעית, כל כך קלות להכנה ונפלאות לכל ימות השנה. בקערה אחת וללא מיקסר,...

עוגיות שורטברד, מבצק המבוסס על יחידת סוכר, שתי יחידות חמאה ושלוש יחידות קמח. הפעם, הוספתי לבסיס גם שבבי שוקולד צ'יפס למרקם נוסף, ולאחר...

עוגיות שיבולת שועל שמכינים בקערה אחת יחד עם שוקולד צ'יפס (ניתן להמיר בצימוקים). עוגיות מפנקות, פריכות מבחוץ ולעיסות מבפנים, כאלה שהכי...